第五步：顺便把桂圆*壳压破，这样方便浸泡到桂圆肉释放出营养来。桂圆干带壳煮汤比较好，一般在超市就有卖了，实在找不到用桂圆肉也行。

不知道桂圆干有什么用？可以直接用今日头条app上方的搜索框输入‘桂圆*作用’就一清二楚咯。

第六步：浸泡要3个小时以上，这样才会释放出他们全部的价值。这些材料都要浸泡久一点，煮的时候可以更容易煮熟，保留更多营养。

第七步：三个小时后，把红枣的核去掉，一般煲汤都是把红枣核去掉，因为容易上火哦，然后整个容器里的水和材料都一同倒入砂锅中。