【南瓜饼一定要放糯米粉?这样做简单方便,要赖床的孩子被馋住直接吃上了。南瓜饼这做法可比传统做法简单多了,看完你就会,不用糯米粉也Q弹好吃】南瓜是秋天最有代表性的食材之一,金黄的色泽就很吸引眼球,那种小小的一餐一只的最受现在的三口之家欢迎。今年老妈也种了很多不同的品种的小南瓜,国庆回家时也带了几只回来。都是小巧可爱形的,一餐可以食用一只的那种,这样就让我们省去了储存的麻烦,不打开完整的南瓜可以存放好久也不坏。要不然一个太大打开了一顿吃不完,就得连着吃好几餐,不然坏的快不说,嘴吧也不喜欢连着好几顿都吃一样的东西,更喜欢换着样来吃。所以去超市买南瓜一般都是只买小只的或切成块的。这好久不用买南瓜了。
蒸了一只小的,很甜,却与之前的不同,不是面的口感,吃起来水水的,不太喜欢,这个品种是适合炒着吃的那种,于是剩下了。想着用来做南瓜饼好了,结果发现家里没有糯米粉,突发其想的,突破传统的做法,干脆就不用了。谁说南瓜饼一定要放糯米粉的,这个方法可简单了,省了给南瓜去皮,省了做造形的麻烦。跟煎饼一样简单,看完你就会了。与以往所说的南瓜饼不一样,但同样的软糥香甜,Q弹好吃。本来说好的爷俩周末睡懒觉不吃早餐了。结果这饼刚端上桌,让出来上洗手间的孩子看见,洗完手,就不回被窝直接吃上了,害我又做一锅。
南瓜鸡蛋饼
【食材】:南瓜泥2大勺、面粉1杯、淀粉1勺、鸡蛋1个、纯牛奶适量
【步骤】:1、南瓜清洗干净表皮,切开,去了瓜瓤,上锅蒸熟后取出晾凉。南瓜不用去皮,这样蒸出来,直接用勺子挖出就好。