小伙伴们,明天就是端午节啦~
一提起端午节,肯定少不了粽子。对一个吃货厨娘来说,怎么能错过一年一度包粽子的机会呢?
于是小主上网学了很多包粽子的办法,有难有易,不过包出来的粽子总有个共同的缺点——小得放不下肉,呜呜呜
回想以前妈妈包的粽子,个个肥大饱满,装得下整颗蛋黄和大块猪肉,吃起来特别满足。
没办法,小主只好打电话回家求助。没想到妈妈听完马上就开工了,还让爸爸帮忙拍了个视频发给小主。
小主一看,哇!超详细的!真的是一看就会,一做还会的那种。所以今天就让妈妈也客串一下啦~
咸蛋黄粽粽子的种类非常多,每个地区、每个省份甚至到每个市都有各自的特色。
如果就味道分,国内的粽子一般可分为咸粽和甜粽两种,当然也不缺像潮汕地区那种半咸半甜的类型。
而咸蛋猪肉粽因为用料足、味道香,口味比较大众,可以说是咸粽派里的明星选手了~