大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，爱美食更爱生活。

今天带来一道“肉末豆腐”的家常做法，这是一道特别下饭的家常菜，每当我做这道菜时，米饭总是要比平常多蒸一些，孩子们喜欢用豆腐拌着米饭吃，越吃越香，米饭都会比平常多吃一些。

【肉末豆腐】

材料：豆腐、五花肉

辅料：大蒜、生姜、香菜

调料：料酒、豆瓣酱、花椒粉、老抽、生抽、白糖、食盐、淀粉

做法：

1.豆腐用老豆腐和嫩豆腐都可以，先把豆腐切成长条，然后改刀切成小的豆腐块。