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羊杂锅仔的制作方法(家常锅仔羊杂的做法窍门)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-10-31 16:50:32作者:YD166手机阅读>>

【热卖菜】羊杂锅仔

羊杂锅仔的制作方法,家常锅仔羊杂的做法窍门(1)

材料:

主料:

羊杂、羊血

辅料:

姜末、蒜末、小米辣末、豆瓣酱、青蒜

调料:

美极鲜味汁、加饭酒、白糖、胡椒粉

做法:

1、把煮熟的羊杂切成条,羊血则切成厚片。

2、锅里放菜油烧热,先下姜末、蒜末、小米辣末和豆瓣酱炒香,掺入羊肉汤后并下羊杂,加美极鲜味汁、加饭酒、白糖和胡椒粉烧至羊杂入味时,撒青蒜段并淋香油,起锅装入锅仔内便可。

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