记得在小时候，只有在冬季和春季的时候才有新鲜的菠菜吃，导致我一直以为菠菜只能在秋季播种。其实菠菜对温度的适应能力还是很强的，在开春后气温超过5℃以上就可以播种了，所以春茬的菠菜是在三四月份播种。

而夏季的则是在5月份播种，至于秋菠菜可以选择在立秋后的八月底到九月这个期间播种。如果想要种植越冬的菠菜，播种就可以更晚一些，南方地区一般都是在10月底到11月上旬这个期间播种，而北方地区露天肯定是播种不了的。

第五种就是秋黄瓜。

其实在入伏以后，特别是立秋节气以后好些蔬菜也可以抓紧继续种植，而能当蔬菜又能当水果吃的秋黄瓜就是其中之一。

在我的家乡这边，黄瓜每年都是要种植两茬的，第一茬大家都是比较熟悉的，也就是在清明节前后播种。而第二茬就是秋黄瓜，一般是在立秋前后播种。这样等到秋分节气的时候就可以采收了。

除了秋黄瓜以外，也可以播种秋豆角、秋茬的番茄等，而如果爱吃一些叶子类的蔬菜，大家就可以选择一些生长周期短的，但是耐热的蔬菜，比如之前就给大家介绍过的空心菜，还有小白菜、叶用番薯叶和苋菜等都是可以的。另外大蒜、小葱、藠头等调味蔬菜也能种植了。

由此可见，入伏以后可以播种的蔬菜还是挺多的。喜欢种菜的朋友们，又要开始忙碌起来了。