By 小龙IRIS
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· 主料 ·
馒头〡1个
鸡蛋〡1个
· 辅料 ·
黄油〡适量
蜂蜜〡适量
黑芝麻〡适量
草莓〡2个
· 做法 ·
1.鸡蛋打散,馒头切片,给馒头片两面裹上蛋液,再抹适量黑芝麻。
2.平底锅加热融化黄油,放入馒头片小火慢煎。
3. 一面煎至金黄后翻面,煎至两面金黄时出锅。
4.切几片草莓,浇上少许蜂蜜即可食用(草莓可换成自己喜欢的水果)。
03
孜然馒头粒
By 紫煜_zy
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· 主料 ·
馒头〡2个
青椒〡1/2个
· 辅料 ·
孜然粉〡2汤匙
辣椒粉〡1汤匙
油〡适量
盐〡适量
· 做法 ·
1.馒头切块,青椒切块(根据自己的口味,青椒可放可不放)。
2.炒锅内放入适量油,比炒菜的量多点,小火放入馒头丁快速翻炒。
3.倒入青椒,炒至馒头表面成为金黄色,撒入盐、孜然粉、辣椒粉。
4.翻炒均匀,每一粒都粘上孜然、辣椒粉,出锅。
04
馒头蛋奶布丁
By 风意画
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· 主料 ·
馒头〡1个
鸡蛋〡1-2个
牛奶〡250ml
· 辅料 ·
细砂糖〡20g
黑芝麻〡少许
玉米脆片〡少许
蔓越莓〡适量
· 做法 ·
1.馒头切块,鸡蛋液中加入细砂糖搅拌均匀。
2.蛋液中倒入牛奶,搅拌均匀,备用。
3.把切好的馒头放入碗中,倒入蛋奶液,撒上蔓越莓、黑芝麻和玉米脆片。
4.入预热好的烤箱中,200度约25分钟,馒头表面微微上色即可。