一到快过年的时候，最热闹的地方就是集市了，吃的、穿的、玩的、看的应接不暇。每当这时候大家不约而同的都会备很多瓜子、水果、...
2022-11-02 14:29:24查看全文 >>
有时候喜欢看一些做菜视频，比如王刚大师傅、老饭骨、小高姐等等，喜欢看他们三分认真、三分精准、四分漫不经心地把工具和食材游...
2022-11-02 14:06:38查看全文 >>
变化常在、分合无定，刹那的光辉不代表永恒，唯一不变的就是变化本身。去年底以来市场风格已悄悄发生变化2020年以来，伴随着...
2022-11-02 14:14:47查看全文 >>
“情易散,糖不甩,谁是幸福的爱人;云在天,甜在心,会念辛弃疾,很想哼出三生注定的音韵……”薛凯琪一曲《糖不甩》将这款小吃...
2022-11-02 14:04:42查看全文 >>
炒糖色用水还是用油？大厨教你3妙招，糖色红亮光泽，不黑也不苦在一些菜肴中，比如红烧菜、卤菜等，为了让食物的颜色更加红艳，...
2022-11-02 13:59:22查看全文 >>
酸甜苦辣是人们对食物的评价，一份成功的菜肴讲究的是色香味俱全。色，在前面，这充分说明，一份菜肴好吃与否，给人的第一感觉很...
2022-11-02 13:51:18查看全文 >>
板栗上市的季节到了，路边的糖炒栗子是深秋时节的问候，你有没有想过在家也能做呢？栗子盐水泡五分钟，洗净，再划十字刀口（可以...
2022-11-02 13:45:51查看全文 >>
农家小炒肉食材：五花肉、朝天椒、尖椒、油、盐、蒜、料酒、生抽。做法：1、将五花肉洗净后切成薄片，尖椒和朝天椒洗净后斜切成...
2022-11-02 14:29:02查看全文 >>
哈喽大家好，要说学会了炒糖色就能秒变成半个大厨，我相信应该没有人会喷我吧，学会了炒糖色就可以让你的美食有万般变化，特别是...
2022-11-02 14:17:23查看全文 >>
可能很多人平时在家并不经常用到炒糖色，但对于饭店大厨来说这就是炒菜所必须的，不知道你们有没有发现饭店里面的菜品炒出来颜色...
2022-11-02 14:26:45查看全文 >>
