秋天很多树木的叶子都变黄、掉落了，可这依然阻挡不了“秋风落叶”的美。一眼望去，红的枫叶，黄的银杏，凉爽的秋风扑面而来，这就是秋天的景象。

　　这不光有美好的景象，还有好吃的鱼，这个季节的鱼儿特别肥美。大家也知道，鱼的营养价值高，而且脂肪含量算是比较低的。

　　秋季这4种鱼可以多吃，做法简单味道好，一起来看看是哪四种鱼吧!

　　【推荐一、鲈鱼】

　　推荐做法：酸辣鱼汤

　　所需食材：鲈鱼，茭白，香菇，火腿肠，生姜;

　　菜谱做法：

　　1、鲈鱼先清洗干净，把鱼肉剔下来，将肉加一点姜丝上锅蒸制，蒸熟后取出，用勺子给它捣散一些。

　　2、茭白、香菇、火腿肠加水，倒入锅内煮制，等锅内烧沸后加生抽、盐、白胡椒粉调味。

　　3、倒入煮熟的鱼肉，淋入适量的水淀粉勾芡，撒上一点香菜，加入一些醋就可以出锅了。