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红油豆瓣酱的做法(郫县豆瓣酱的正宗做法)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-03 02:54:33作者:YD166手机阅读>>

红油豆瓣酱的做法,郫县豆瓣酱的正宗做法(1)

之前的虾尾课程中有提到过红油 炒菜凉拌菜万能红油 跟着Tina一起来做吧

By Tina厨房日记

用料

  • 色拉油 10斤
  • 辣椒面 600克
  • 葱绿 300克
  • 洋葱 1个
  • 香菜 7-8颗
  • 香叶 100克
  • 白芷 100克
  • 白扣 100克
  • 娟城豆瓣酱 500克
  • 白芝麻 100克
  • 姜 100克
  • 桂皮 3块

做法步骤

红油豆瓣酱的做法,郫县豆瓣酱的正宗做法(2)

1、锅中倒入色拉油,放入葱绿

红油豆瓣酱的做法,郫县豆瓣酱的正宗做法(3)

2、熬至葱绿变色

红油豆瓣酱的做法,郫县豆瓣酱的正宗做法(4)

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