温馨提醒:
1、猪脆骨经过焯水和滑油后,骨头会软下来,再经过爆炒会更容易吸收汤汁的美味,吃起来就比较入味,比简单的腌制效果要很多。
2、超市中卖的脆骨分好几种,其中以猪脆骨和鸡脆骨为主,品名称作月牙骨,当然从卖肉的摊贩那里买到的最为的新鲜。
来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-03 09:20:32作者:YD166手机阅读>>
温馨提醒:
1、猪脆骨经过焯水和滑油后,骨头会软下来,再经过爆炒会更容易吸收汤汁的美味,吃起来就比较入味,比简单的腌制效果要很多。
2、超市中卖的脆骨分好几种,其中以猪脆骨和鸡脆骨为主,品名称作月牙骨,当然从卖肉的摊贩那里买到的最为的新鲜。
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