一年一度的“双十一”来临，人们又开始进入买买买的节奏。

位于武功县南仁乡肖马村的陕西海鋈皇嘉食品饮料有限公司正在加紧赶制石磨面粉。

▲工人们加紧赶制石磨面粉

走进面粉加工车间，记者立刻被轰鸣的机器声包围，这里所有的机械都在飞速运转。

该公司总经理李静钰告诉记者，“双十一”前夕，他们正在为物农网和淘宝网各大平台赶制16吨的优质面粉。

采访中记者了解到，李静钰口中的这个“销量王”采用的品种均来自杨凌，其中主要品种是由陕西杨凌伟隆农业科技有限公司培育的“伟隆169”和西北农林科技大学王辉教授选育的“西农20”。李静钰告诉记者，“伟隆169”不仅优质高筋、口感好，而且稳定时间长；而“西农20”具有吸水率高、蛋白质含量高、湿面筋含量高等特点。两者混合磨出的面粉不仅营养价值高，而且麦香味浓郁，一直供不应求。

“普通面粉的售价是四五块钱每公斤，而我们生产的面粉可以卖到10元每公斤，虽然价格高，但是真正做到了绿色、环保、营养、健康，深受消费者喜爱。”李静钰告诉记者。