15、 剩下的汤倒入小汤锅中,继续炖煮,令汤汁略微收浓,加入淡奶油,再加入少许白胡椒粉、盐调味
16、 最后放入汆烫好的西蓝花。搭配虾肉的法式龙虾浓汤,完成!
17、 锅后放入黄油,小火加热至黄油融化,再加入罗勒,煎出香味,逐一放入虾肉平铺于锅底,小火慢煎至虾肉两面金黄。
18、喝一口鲜美的法式龙虾浓汤唤醒你的味蕾 再享受一口Q弹多汁的虾肉 或许还可以举起红酒杯致敬你的爱人? 这样的浪漫时刻,也只有用心去为爱的人做一顿法式大餐,才能享受到了。
小贴士
龙虾尾部带刺,在烹饪时可以带上手套处理,以防刺伤。 浓汤无需过多调味,盐、胡椒足以,因为蔬菜已经很鲜甜。
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