简单的食材，小白做出好菜式 -蒜香烤翅

By 非煮不可Fitcooker

用料

• 鸡中翅 500g
• 蒜末 80g
• 红黄椒 30g
• 蚝油 1茶匙
• 生抽 1茶匙
• 老抽 半茶匙
• 白砂糖 1茶匙
• 淀粉 1茶匙

做法步骤

1、将鸡翅解冻，清洗干净后，用剪刀或刀切开一半，加入料酒、淀粉浸泡10分钟出血水；

2、清洗干净后加入食盐、生抽、蒜末、红黄椒碎、淀粉腌制均匀；

3、选择“煎炸”功能，热锅油热后，加入腌制好的鸡翅，煎至双面焦黄。

4、加入酱汁（蚝油、生抽、老抽、白砂糖；10ml清水、淀粉），再焖煮10分钟。

5、好吃的蒜香烤翅完成。

小贴士

非常下饭，大人小孩都爱吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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