很多食物放久了会长毛，而大米就比较特殊了。不知道你有没有在米袋里发现小虫子的经历，尤其是在夏天，米袋里常常会出现米粒大小的米虫。

不同于糖罐暴露太久会吸引外界的蚂蚁等小昆虫，这些小虫子就像是凭空从大米中长出来一样，即便我们平时把米袋藏得很好了，仍然逃不了被攻占的命运。

大米里的小虫子

当然有科学思想加持的我们已经不会相信“大米生虫”的故事，那么这些米虫是如何“凭空出现”的呢？

一切要从它们的生活习性说起，这可能会影响大米在你心中的形象。

如果仔细观察过这些小虫子的话，你会发现它们长着长长的口器，就像大象的鼻子，因此米虫也有一个形象的名字——米象。成年米象鼻虫体长只有3-4毫米左右，而它们的“鼻子”就有约1毫米长。

米象

不过不必惊慌，目前还没有发现米象会对人类造成直接伤害，它们既不会传播疾病，也不会叮咬人，但这并不代表我们可以和这些虫子在同一间屋子里和平共处。

米象主要生活在大米、小麦等储藏谷物中，通心粉等加工过的谷物食品也不例外，并以此为食。你可能会注意到大米和谷粒上的小孔，以及米袋和罐子里的谷物粉末，这些都是它们的杰作。