过年走亲访友家里攒了不少牛奶，这个方子可以帮你快点消耗它们，只要不排斥芝士，大人小孩都爱吃。此配方简单只需五种材料，步骤简单共分为三步，让你轻松成为美食高手，学起来吧

By 充满诱惑的厨房

用料

• 牛奶 一盒250克左右
• 鸡蛋 2个
• 糖 10克，约二汤匙
• 淀粉 20克
• 芝士片或芝士碎 10克
• 柠檬汁（不加也可以） 5滴

做法步骤

1、将所有食材搅拌在一起，蛋黄用量为一个半➕半个，搅拌用一个半，剩下的半个要涂在牛奶上烤制时用。其实蛋黄没有严格的要求，我用500克牛奶做时，也试过一个半蛋黄或者二个半蛋黄，都没有问题。凝固的关键在于加入淀粉的量要够

2、芝士片或者做披萨的芝士碎都行，我用这个芝士碎很好融化。柠檬汁加了会清爽一点，不加区别也不是很大。