温补羊肉汤

做法：

1 准备一些羊肉，将羊肉放到清水当中浸泡，大概1个小时换一次水，换2次水就差不多了。接着将羊肉直接放到锅中，往锅中加入清水，往清水里面加入，生姜，大葱，料酒等食材给羊肉焯水，等水沸腾两分钟之后就可以将羊肉捞出来了。

2 羊肉切成块，继续泡在水中十分钟左右，控干水分

3 砂锅放水，将羊肉块放入其锅中

4 水烧开，撇去浮沫，放入葱姜

5 把白萝卜洗干净，切成块，方入锅中。

6 小火炖至羊肉熟烂，加入一点点盐调味就可以了。

冬瓜排骨汤

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参考

功效: 防止动脉硬化，能*菌防，理气和胃，健脾进食，消食化肉，提神健体，洋葱含有多种维生素，可以保护心血管的营养素，可预防血脂，可以*菌，预防癌。

材料：排骨650克，冬瓜180g，生姜10克，味精4克食盐8克。

做法：将排骨洗干净以后剁成块，洋葱切成块，冬瓜切成块，然后再锅内倒入一定量的水烧开，放入排骨煮后捞出，最后将排骨、冬瓜和姜片一同放入锅内，倒入沸水中将排骨煮至熟透，最后到入食盐、味精就可以了

乳鸽银耳汤

材料：银耳1g、红枣10粒，乳鸽一只、瘦肉3两，枸杞3g。

功能：温补身体，清肠通便，美容养颜。

制作方法：银耳洗净，用温水泡发，将切洗好的乳鸽和红枣、枸杞，

瘦肉先煲约2小时左右，后下银耳再煲半小时左右，加少许盐调味，完成。