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红烧菜丸子家常做法(红烧丸子的正宗做法大全)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-06 02:08:06作者:YD166手机阅读>>

红烧菜丸子家常做法,红烧丸子的正宗做法大全(1)

看天上的月,吹人间的风,过最平凡的生活~ 俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方;现在萝卜正当季,做个既解馋又不用担心发胖的缩小版红烧素“狮子头”

By 甜酱的小厨房

用料

  • 素丸子食材:
  • 青萝卜 300g
  • 胡萝卜 半根
  • 鸡蛋 1个
  • 味达美味极鲜酱油 1勺
  • 十三香 半勺
  • 面粉 1/3碗
  • 面包糠 1/3碗
  • 盐 1茶匙
  • 葱花 1勺
  • 红烧酱料:
  • 味达美味极鲜酱油 1勺
  • 味达美冰糖老抽 2勺
  • 味达美料酒 1勺
  • 冰糖 5块
  • 香叶 2片
  • 桂皮 半块
  • 盐 适量
  • 淀粉水(淀粉加水) 半碗

做法步骤

红烧菜丸子家常做法,红烧丸子的正宗做法大全(2)

1、青萝卜去皮,把胡萝卜和青萝卜擦丝备用

红烧菜丸子家常做法,红烧丸子的正宗做法大全(3)

2、两种萝卜丝冷水下锅,水开再煮2分钟捞出过冷水

红烧菜丸子家常做法,红烧丸子的正宗做法大全(4)

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