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广州黄鳝煲仔饭做法(广州黄鳝煲仔饭哪家好吃)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-06 04:10:44作者:YD166手机阅读>>

黄鳝煲仔饭

图文作者 | 麦子老妈

广州黄鳝煲仔饭做法,广州黄鳝煲仔饭哪家好吃(1)

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原料:

小黄鳝4条、菜心4棵、鸡蛋1个、大米200克、调和油少许、海鲜酱1大勺、蚝油1大勺、料酒2勺、生抽1勺、盐少许、白胡椒粉少许、姜3片、煲仔饭酱油2勺。

做法步骤:

广州黄鳝煲仔饭做法,广州黄鳝煲仔饭哪家好吃(2)

1. 黄鳝先*好去掉内脏,再用热水把外面的粘膜烫掉后洗净

广州黄鳝煲仔饭做法,广州黄鳝煲仔饭哪家好吃(3)

2. 把黄鳝切成小段放入碗中,加入料酒、盐、海鲜酱、蚝油、生抽、白胡椒粉、调和油、姜丝拌匀腌制入味

广州黄鳝煲仔饭做法,广州黄鳝煲仔饭哪家好吃(4)

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