大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、黄鳝煲仔饭是广东一带的传统名菜，属于粤菜系。
2、 今天老刘就来分享一下“鳝鱼煲饭”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材：
大米、黄鳝、胡萝卜、小葱、生姜
4、再水中放上一勺食盐，再倒入少许料酒，水烧开后放入黄鳝，少沸腾后关火，把黄鳝泡在热水中十分钟。再把小葱切末，生姜切末，再把胡萝卜县切段再切丁。把泡好的黄鳝捞出来晾凉
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2022-11-06 04:44:11作者：YD166手机阅读>>
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1、黄鳝煲仔饭是广东一带的传统名菜，属于粤菜系。
2、 今天老刘就来分享一下“鳝鱼煲饭”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材：
大米、黄鳝、胡萝卜、小葱、生姜
4、再水中放上一勺食盐，再倒入少许料酒，水烧开后放入黄鳝，少沸腾后关火，把黄鳝泡在热水中十分钟。再把小葱切末，生姜切末，再把胡萝卜县切段再切丁。把泡好的黄鳝捞出来晾凉
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