海南椰青是大家广泛熟知的，去海南旅游必定喝上几个椰青，不仅解渴还是天然的饮品。

椰子汁是将椰子肉榨汁而成的天然饮品，含大量的植物蛋白和人体所需的氨基酸，锌，钙，铁等微量元素，目前椰子汁是世界上氨基酸含量最高的天然饮品。常喝椰子汁不仅不会增加体重，还能降低人体血脂水平，预防高血脂症，对心血管有保健作用。

另外椰子汁中还含有一种去人体寄生虫的物质，可令人肌肤红润。椰子汁很容易被吸收，给机体供能。