上海虽说是南方城市，但是上海人的日常可离不开一碗碗热腾腾的面，可能是因为南方的面没北方好，所以南方城市在浇头上花的功夫更多，上海作为一座精致的城市，浇头更是五花八门，辣肉、大肠、小排，一筷子面一口肉一口汤，让人百吃不腻。

上海人本不爱吃辣，但是辣肉面却是上海面的代表，如果说到上海老饕们最爱的面，百分之八十的人都会说这碗辣肉面。就连大肠面、雪菜面里面都会淋上一勺辣肉，浓油赤酱口味偏甜的上海人为啥会喜欢这有着川菜灵魂的辣肉面呢？

这个答案已经没人知道，但是上海大街小巷里的面馆，总有一碗受人喜爱的辣肉面，在嗦面方面，杨浦也不输阵，他们有一家号称杨浦第一的辣肉面，深受大家的喜爱，还有人专门驱车来吃。这家店卖的都是本帮面，听老板口音不像上海人，但是很热情，而且可以免费加面，清汤也是免费。

这家店店面不是很大，门头装修得古香古色，招牌也很醒目，进门却让人意外，简单的装修，只有4张桌子，明明就是苍蝇馆子，为啥这么受欢迎？一墙壁的面，全是上海人爱吃的口味。招牌辣酱面12元，辣肉面是15元，焖肉面是17元，大排面16元，葱油拌面7元，还有荷包蛋、素鸡、榨菜肉丝、辣肉丁可以单加，品种不算多，但也很丰富了，而且价格中等，最贵的也才二十左右，一般人也吃得起。