这个季节，正是吃萝卜白菜的时候，我们家现在几乎天天都吃，尝试着各种做法做着吃，其实萝卜白菜的吃法还是很多的，随意搭配都味鲜好吃。

所以铁头今天就来跟大家分享一道白菜的吃法，这一个吃法也是很多人都吃过的，那就是白菜炖粉条，不过今天我要分享的做法有一点点不同，我加了半斤油豆腐一起做，味道很好，吃着特别香，大家如果喜欢的话，就试试吧。

食材准备：白菜1棵，油豆腐半斤，绿豆粉条2扎，蒜头，白糖，蚝油，生抽，花生油，胡椒粉，葱花等。

具体做法步骤如下：

第一步：准备一棵白菜，用娃娃菜也行，还有半斤油豆腐，把白菜清洗干净，撕开一片片放一边备用，油豆腐，也过一下水，去除多余的油质，然后挤干水分放一边备用。

第二步：绿豆粉条我们准备2扎，提前用水泡软后，再用剪刀剪成段，不用那么长，吃的时候好夹一点，把泡好的绿豆粉条沥干水分备用。

第三步：准备半个大蒜头，去皮切成蒜片备用。