无面粉的素食主义者的三叶草布朗尼蛋糕配上黑巧克力,带有喜庆的绿色糖霜,是圣帕蒂巧克力的完美选择!
一块布满浓郁奶油的三叶草布朗尼蛋糕,成为美味的绿色甜点,您认同吗?
这是我们一直以来喜欢的非传统布朗尼制作方法之一,没有面粉,没有糖,只有7种成分。它基于这些备受喜爱的布朗尼杯,但进行了一些调整,使它们更加不可抗拒。
纯素食古粉布朗尼配料- 软枣。这确实是该食谱的明星-如果您愿意,可以添加甜味剂,粘合剂。我们使用的是的品牌Natural Delights软枣。一如既往。我们将混合此食谱的软枣,所以您想要真正新鲜和潮湿的枣子。有了Natural Delights软枣,我甚至不必先浸泡它们。
- 杏仁奶油。或您喜欢的任何坚果/种子黄油
- 杏仁奶。还是非乳制品的首选。
- 香草精。
- 可可粉。这是我们唯一的干成分,因此在本食谱中起着“面粉”的作用。
- 小苏打和盐。
没有绿色的参与就不会成为圣帕蒂的食谱。为使此食谱纯素和古法友好,我们正在制作天然抹茶粉染色的椰子“奶油”。我们保证抹茶的味道不会压倒,并与下面的超巧克力味融为一体。但是,如果您没有或不喜欢抹茶,请随意使用一点螺旋藻代替或食用绿色。
- 混合过去的软枣真的很顺利。高速搅拌机和超级鲜枣是这里的关键,而且您的杏仁黄油也应该很流利。如果您需要添加一些额外的牛奶,可以,但不要超过一汤匙。
- 在切割之前,让他们完全冷却(甚至稍微冷却)。否则,它们会折断,弯曲并失去三叶草的茎。
- 跳过形状,仅制作最可口的方形布朗尼蛋糕,仍呈绿色奶油,非常喜庆。
- 在结霜之前,在巧克力蛋糕上涂一层薄薄的融化黑巧克力。它特别美味,可以掩盖任何瑕疵。
- 准备时间: 30分钟
- 总时间: 55分钟
- 产量: 8核仁巧克力饼
无面粉的纯素食三叶草布朗尼蛋糕涂有黑巧克力,带有节日抹茶糖霜,是圣帕蒂(St Patty)巧克力的完美选择!
原料
- 1杯(〜200g) 自然喜悦Medjool软枣
- 3/4杯(180克)杏仁奶
- 1/2杯(125克)杏仁黄油
- 1茶匙香草精
- 1/2杯(50克)可可粉
- 1/2茶匙小苏打
- 1/4茶匙盐
结霜
- 1罐椰子奶油
- 1 – 2茶匙抹茶粉
- 1 – 2汤匙龙舌兰或枫糖浆(可选)
制作指示
- 将烤箱预热至350ºF。
- 取 适量软枣并与杏仁奶,杏仁黄油和香草混合直至均匀。
- 转移到搅拌碗中,搅拌剩余的布朗尼配料。
- 撒入带油脂的衬里锅中,并在350ºF下烘烤23-25分钟。
- 冷却10分钟,然后冻结30分钟。
- 用小甜饼刀切成三叶草的形状!
- 对于结霜,将所有成分混合在一起,然后用手动搅拌机搅拌至蓬松和乳脂状。根据需要调整颜色和甜度。冷却至恰到好处,然后再使用,以使其尽可能厚。
- 弗罗斯特冷却的核仁巧克力饼,或先浸入/涂在融化的黑巧克力中,然后再霜冻。
- 洒上浇头并享受!
笔记
冷却过夜或更长时间。确保您使用的是椰子奶油而不是牛奶。
营养
- 份量: 1布朗尼
- 卡路里: 269
- 糖: 19克
- 钠: 179毫克
- 脂肪: 10克
- 饱和脂肪: 1g
- 碳水化合物 27g
- 纤维: 4克
- 蛋白质:5 克