战疫的日子里，哪怕家里只有最基础的米面或小咸菜，也可以熬上一锅好粥，来温暖我们的肠胃！

从小到大，每家每户都在熬的一锅粥，我们真的知道该如何熬得极致吗？

战疫的日子里，熬上一锅好粥，温暖我们的肠胃

在国外待了3周，刚回来那天去超市囤粮的时候，我就放购物车里放了一罐酱脆瓜和嫩笋，这一周都宅家赶稿，前天喝了一碗清粥开始，肠胃舒服得不得了。这两天继续，真的开胃！又畅快！

一叠酱瓜小菜，一碗清粥开始，肠胃舒服得不得了。

回来的这一周，宅家赶稿之余，偶尔也会在社交媒体上利用碎片时间给大家分享一些我们利用家里囤粮来做的简单速成又不失美味的小食谱。小日子过好了，心里的焦虑便容易放下了！

其中《》是最好地利用了我家本来就囤了很多的腊肉和腊肠，而且对于很多家庭来说，就算新鲜肉菜不便久存，去超市买点不同的腊味囤上，隔天换不同的口味，也可以做到1-2周不出门！

收到不少读者的留言，其中发现还有很多地方快递还不那么方便。我就在想，还有什么对于来说，是更好的食谱呢？

去超市或菜市场补给新鲜时蔬的日子，再炒两碟小菜

想起之前发过一篇的文章，介绍过我家的熬粥之道。想来大家战疫囤粮和宅家的日子，最适合和方便的调剂就是熬上一锅上好的粥，配上一叠酱瓜小菜，或者深夜食堂里的八爪鱼香肠煎鸡蛋，去超市或菜市场补给新鲜时蔬的日子，再炒两碟小菜，真的最适合不过了。