春季,万物复苏,也是孩子长高的“黄金期”,宝妈们在这方面也是煞费苦心,经常寻思着给儿子做一些有营养的菜品,对于正在长个的孩子来说,可以多吃一些紫菜哦。紫菜是生长在近海浅水区岩礁上的海藻植物,含有丰富的钙、碘和锌等营养元素,其中每100克紫菜钙含量为264毫克,可以促进孩子的骨骼生长。多吃紫菜还能够增强记忆力,提高机体的免疫力。
平常紫菜都是用来煲汤喝,这次我们换个花样,动手做一款紫菜饭团,健康营养、新鲜无负担。相对于白米饭来说,普普通通的米饭变成色彩缤纷的饭团,更能挑起食欲,里面添加了鸡蛋、胡萝卜营养更加丰富,有饭有菜,孩子很喜欢吃,如果你家有不爱吃饭的宝宝,可以尝试做给孩子吃。话不多说,直接给大家上干货啦!
【食材】:紫菜 适量,胡萝卜适量,鸡蛋 2个、腊肠 适量,盐 1小勺,蚝油 2勺,糯米、大米 适量,
【做法】:1、先把紫菜剪碎,烹饪前最好用清水泡发,清除沙土杂质后,捞起沥干水;
2、胡萝卜去皮切丁,剁到越小越好,我是用料理机打碎;