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北方蜜桔的正宗做法(广西蜜桔的做法大全)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-06 15:27:41作者:YD166手机阅读>>

无论是橘子还是桔子,喜食者不在少数,且种类繁多,从小如蜜枣的蜜桔,到大如拳头的柑橘,皆是甜蜜多汁的好吃水果。

那么,问题也就来了,桔子和橘子是同一种水果么?它们有什么区别?相信想知道答案的肯定不止我一个。

北方蜜桔的正宗做法,广西蜜桔的做法大全(1)

这个问题也是让我困惑了好久,后来查找了很多资料,才梳理出了头绪,给大家做出分享。其实,它们指的是同一种水果,就是我们经常在商场见到的果皮淡黄色或者朱红色、飘囊7~14瓣、果肉或酸或甜的水果。

据说,当橘子从南方传入北方时,最初的写法是橘子,但是由于笔划较多(16划),书写较为麻烦,且橘子被摆放至柜台卖时,有的人经常容易写错。就有好心人把“橘子”写成桔子(只有10划),久而久之,南方就叫做“橘子”,北方则称之为“桔子”。

北方蜜桔的正宗做法,广西蜜桔的做法大全(2)

至于说它们之间没有一点区别,也并不是这样子的,还是略有区别的。

1、橘子,在南方指广义上的橘子,所有此类水果,均称之为橘子。尤其是在书面上,橘子是正统的称呼。而在北方,习惯把个别品种(个头偏小、甜度大)的称之为桔子。

整体来讲,桔子只是一种俗称,而橘子则是比较正式的称呼。

北方蜜桔的正宗做法,广西蜜桔的做法大全(3)

2、“橘”字,只有一个读音——ju,而“桔”字,只有在称呼这类水果是才读作“ju”,和其他字组合在一起则读“桔”(jie),比如桔(jie)梗。

至于说其它的区别则是没有了,这只是一个很普通的小常识,了解了之后,大家再遇到此类以后,也可以给周围的人讲一讲。

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