木薯是世界三大薯类之一，广泛栽培于热带和亚热带地区, 它是仅次于水稻、甘薯、甘蔗和玉米的第五大粮食作物。

和玉米一样, 木薯是印第安人都人类的做出的伟大贡献。

木薯富含淀粉、蛋白质、脂肪、膳食纤维和多种维生素，是世界上热带地区的主要食物，尤其在大洋洲的很多岛国，他们很少吃蔬菜，木薯是他们补充维生素的主要来源。

除了食用，木薯还有广泛的工业用途。

在我的旅途中，我注意搜集了一些关于木薯的一些资料，在这里跟大家分享。

在委内瑞拉的印第安人村庄，居民在烘烤木薯锅巴

在那里，木薯锅巴是他们的主食，我吃了了，很香脆