主料：
带皮黑山羊肉 1000克；
辅料：
啤酒1瓶，花椒2粒，干辣椒1个，生抽2勺，姜几片，糖4克，盐5克，大葱20克，大蒜5瓣；
配方：
准备好底料。
黑山羊肉下锅飞水。
爆炒底料后翻炒黑山羊，白醋，白酒喷锅后加入生抽，老抽翻炒上色。
最后加入啤酒不加水焖烧至熟，上桌咯！好好吃。
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2022-11-06 17:54:25作者：YD166手机阅读>>
主料：
带皮黑山羊肉 1000克；
辅料：
啤酒1瓶，花椒2粒，干辣椒1个，生抽2勺，姜几片，糖4克，盐5克，大葱20克，大蒜5瓣；
配方：
准备好底料。
黑山羊肉下锅飞水。
爆炒底料后翻炒黑山羊，白醋，白酒喷锅后加入生抽，老抽翻炒上色。
最后加入啤酒不加水焖烧至熟，上桌咯！好好吃。
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