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白切羊肉酱汁怎么调制(上海白切羊肉的正宗做法)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-06 21:05:58作者:YD166手机阅读>>

白切羊肉酱汁怎么调制,上海白切羊肉的正宗做法(5)

4. 将准备好的香料(干辣椒、花椒、八角、茴香、香叶)放入香料袋。

白切羊肉酱汁怎么调制,上海白切羊肉的正宗做法(6)

5. 锅中倒入适量清水,放入焯水的羊腿和香料包,再倒入10毫升料酒,大火烧开后转小火煮20分钟。

白切羊肉酱汁怎么调制,上海白切羊肉的正宗做法(7)

6. 然后放入葱段和白萝卜,继续用小火将羊腿煮至酥软后关火。

白切羊肉酱汁怎么调制,上海白切羊肉的正宗做法(8)

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