今天做的是香菇肉包，肉馅加上香菇后不仅肉香扑鼻，还能增加一股韵味，一口就能咬到肉，一口面一口肉，味道绝对赞，多给孩子吃香菇，可以增强免疫力，减少流行感冒。

听朋友说，一直觉得做包子是件难事，从来没接触过发面、和面、揉面等，感觉很麻烦，今天教你最快速的做法，节约不少时间，出锅的包子，松软可口，不塌陷不回缩，孩子喜欢吃。

【主料】肉沫、香菇、白菜、面粉

【配料】葱、姜、酵母

【调味】食用油、十三香、麻辣鲜、芝麻油、盐

1、准备食材。

2、新鲜的大白菜，开始处理一下，把叶子一个个的掰下来，清洗干净，先切长条在切碎丁，装入盆中，撒入2勺食盐，搅拌均匀，逼出里面的水分。

3、香菇放入碗中，加入适量清水，浸泡2个小时，挤压干净水份，我是提前泡好的。