当前位置:首页 > 经验 >

蒜苔炒肝尖的家常做法(蒜苔怎样炒软烂)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-06 21:14:51作者:YD166手机阅读>>

2

锅中注入适量的清水烧开,加入少量食用油、盐,倒入切好的蒜苔、红椒,搅拌匀,焯水约半分钟使其断生,捞出食材沥干水分备用。

蒜苔炒肝尖的家常做法,蒜苔怎样炒软烂(9)

3

热锅加油,放入腌制好的猪肝快炒变色后,淋入料酒,加豆瓣酱炒出香味,倒入焯过水的食材翻炒均匀,加少许盐、鸡精、白糖调味,再加入水淀粉勾芡,收汁即可。

蒜苔炒肝尖的家常做法,蒜苔怎样炒软烂(10)

小贴士

1、鲜猪肝先在清水里面浸泡30分钟,有利于分解猪肝中的毒素。

2、猪肝充分清洗干净,切片尽可能要薄些,腌制去腥入味会更彻底。

3、猪肝要大火快炒。

蒜苔炒肝尖的家常做法,蒜苔怎样炒软烂(11)

栏目热文

蒜苗爆肝尖正宗做法(蒜苗爆肝尖家常做法)

蒜苗爆肝尖正宗做法(蒜苗爆肝尖家常做法)

春天,是万物复苏的季节。肝脏与草木相似,草木在春季萌发、生长,肝脏在春季时功能也更活跃。所以春季养生以养肝护肝为先。药补...

2022-11-06 21:09:13查看全文 >>

洋葱炒肝尖的正宗做法(东北小炒肝尖的做法)

洋葱炒肝尖的正宗做法(东北小炒肝尖的做法)

关注BTV《暖暖的味道》,更多大师料理每日更新By BTV暖暖的味道用料猪肝 半只莴笋 适量胡萝卜 适量洋葱 半颗白醋(...

2022-11-06 20:58:09查看全文 >>

蒜炒肝尖的做法图解(炒肝尖的家常做法不过油)

蒜炒肝尖的做法图解(炒肝尖的家常做法不过油)

葱爆肝尖coldly,2015-03-03猪肝含有丰富的铁、磷,它是造血不可缺少的原料, 猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量...

2022-11-06 21:21:50查看全文 >>

红烧牛排的做法王刚视频(红焖牛排的家常做法王刚)

红烧牛排的做法王刚视频(红焖牛排的家常做法王刚)

一片草地带来一个周末午后的休闲时光、简单加热即可为家人置办一桌大餐、方寸之间就能跟随健身达人暴汗燃脂……疫情之下,人们的...

2022-11-06 21:13:23查看全文 >>

红烧牛排做法王刚(带骨牛排的做法王刚)

红烧牛排做法王刚(带骨牛排的做法王刚)

记忆里的奶奶家总有一口大大的锅架在灶上,柴火烧的很旺。灶台边都是白茫茫、热腾腾的烟火气,各种食物在锅里不停的沸腾,那香气...

2022-11-06 20:58:49查看全文 >>

蒜苔肝尖的做法(蒜片溜肝尖的正确做法)

蒜苔肝尖的做法(蒜片溜肝尖的正确做法)

大家好,这里是第一名厨,今天分享一道小炒肝尖,具体做法请看下面的操作第一名厨 小炒肝尖准备猪肝半斤左右,洗净备用,蒜苔一...

2022-11-06 21:20:32查看全文 >>

酱炒肝尖的做法大全(辣炒肝尖做法图解)

酱炒肝尖的做法大全(辣炒肝尖做法图解)

菠菜鱼丸汤做法:1.准备所有食材,洗净菠菜,然后将鱼丸预先从冰箱中取出。2.将菠菜加到榨汁机中制成菠菜汁。3.搅拌菠菜汁...

2022-11-06 21:44:27查看全文 >>

炒肝尖的做法图解(天津炒肝尖家常做法)

炒肝尖的做法图解(天津炒肝尖家常做法)

酱爆肝尖儿,今天咱们又吃肝儿啦,酱爆味道香浓,适合在家就着米饭吃!而且酱爆有一股酱的甜香,吃起来和别的做法很不一样。By...

2022-11-06 21:14:40查看全文 >>

正宗葱油炒肝尖的做法(炒肝尖不过油的做法)

正宗葱油炒肝尖的做法(炒肝尖不过油的做法)

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者:“专注美食,让生活更有味。” 萝卜炖牛腩食材 牛腩一块、萝卜一个...

2022-11-06 21:36:46查看全文 >>

肝尖炒蒜黄的做法(炒肝尖的正宗做法大全)

肝尖炒蒜黄的做法(炒肝尖的正宗做法大全)

​我每个月固定要吃个几次的东东,就是猪肝和猪皮~这俩都是好东西,关键还特便宜。那今天晚餐吃什么呢?来一盘嫩滑可口的熘肝尖...

2022-11-06 21:04:35查看全文 >>

文档排行