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皮皮虾和普通虾哪个好吃(皮皮虾好吃还是普通的虾好吃)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-06 23:00:05作者:YD166手机阅读>>

吃皮皮虾,有人清蒸,有人水煮,其实都不对,难怪水多不好吃

作为一个海边长大的人来说,每年的这个季节是最开心的,因为可以放肆地吃海鲜了,这个时候的海鲜种类是非常多的,而且鲜嫩肥美,就比如说皮皮虾,每年的月份到5月份期间,是皮皮虾最肥的时候,这个时候的皮皮虾肉质饱满,满是红膏。

皮皮虾和普通虾哪个好吃,皮皮虾好吃还是普通的虾好吃(1)

会吃海鲜的人都知道根据季节吃,皮皮虾其他季节肉很少,而且壳比较硬,吃着费劲,又没肉。但是这个时候皮皮虾最好吃了,虾壳里都是肉,剥开虾壳,一口一个大虾肉,吃着最过瘾了。皮皮虾的虾肉和普通的大虾虾肉不同,它的虾肉更加鲜嫩美味。这个时候的皮皮虾大概30块钱一斤,比其他季节贵一点,但是肉多,所以也不亏。

皮皮虾和普通虾哪个好吃,皮皮虾好吃还是普通的虾好吃(2)

但是这么贵的皮皮虾要是不会吃可就可惜了,其实很多人吃皮皮虾都吃错了,有的人喜欢清蒸,有的人喜欢水煮,其实这都不是吃皮皮虾最好的方法,因为可能大家也发现了,不管是清蒸的还是水煮的,这样做好的皮皮虾都是有很多的水在肉质里面,很影响皮皮虾的口感,今天就教大家皮皮虾最佳的吃法。

皮皮虾和普通虾哪个好吃,皮皮虾好吃还是普通的虾好吃(3)

第一:将买来的皮皮虾洗干净之后放入水中,水中加入一点的小苏打搅拌一下,然后搅拌均匀之后用清水在冲洗干净,小苏打可以将皮皮虾洗得更干净一些,将一些泥沙都带走了。

皮皮虾和普通虾哪个好吃,皮皮虾好吃还是普通的虾好吃(4)

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