大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！
肉类和蔬菜是我们生活中最常见的食材，蔬菜不可缺少，肉更是不能少。肉类能给我们身体提供蔬菜不能缺少的营养物质，补充我们的身体体能。所以很多朋友们对于肉类也是非常的喜欢。小董个人最喜欢的就是排骨，排骨口感非常的好，吃着非常的好吃而且不油腻。做红烧排骨，别再直接焯水了，多加这一步，排骨香嫩入味还不腥
上次买的排骨还有一些没有吃完，今天媳妇在整理冰箱的时候看到了，媳妇说今天做红烧排骨，这个是小董最喜欢吃的排骨的做法，红烧排骨做出来味道咸香，排骨酥烂，色泽红亮，非常的诱人。尤其是对家里有老人哈小孩的都可以做着吃，喜欢的朋友可以试着做一下。
很多朋友们都说自己做出来的排骨口感不酥，而且吃起来有一股浓浓的腥味，那到底应该怎么处理排骨呢？排骨直接焯水就做错了，焯水前多加这一步，做出来的排骨口感滑嫩，没有腥味。做红烧排骨时，直接焯水就错了，很多人不注意，排骨腥味重口感差
【红烧排骨】食材：排骨，青椒，姜
配料：淀粉，料酒，八角，桂皮，香叶，生抽，老抽，蚝油，盐
【具体制作步骤】：第一：处理排骨
首先我们将排骨清洗一遍，然后加入一大勺淀粉，用手揉搓均匀，大约揉搓3-5分钟左右，然后用清水冲洗干净控水备用
第二：排骨焯水
