说起面食，那可是好多人的大爱，包子饺子面条咋吃都不烦，考虑到现在的年轻人会做面食的不太多，刚好宝妈最近做早餐成瘾，于是，各种简单好做的面食就多了起来，今儿的美食就是如此。

这款面食是我家最常吃的，1周吃4顿了，家人还说再做，咋就吃不烦呢！这款面食没难度，不需要擀面，不需要切面，俩手一揪一拉就搞定，比手擀面可省事多了，关键是最适合新手，口感比手擀面还筋道，我叫它揪片，再用些自己喜欢的食材一炒，早餐来上一盘，再搭点粥真是好吃极了，营养多多味道香，百吃不厌。也可以炝锅煮着吃、打卤拌着吃，都非常美味哦！

【肉末洋葱炒揪片】

食材：面团1块，肉末80克，洋葱1个，青椒1个，葱姜末适量，味极鲜酱油3勺，盐适量，植物油适量

（以上是4口人的量，灵活掌握）

做法：

1 面粉加水和成面团，硬度和饺子面团一样（饧15—20分钟，晚上和好面，冰箱冷藏饧一夜更好吃）