8、提前把锅内的清水烧至有热气冒起后先停火，把蒸笼直接装上锅，少量热气散入蒸笼内，正好形成二次发酵的必需条件，二次发酵5分钟。直接开中火，开锅后再蒸20分钟。
9、停火后略微搁置一会，把包子掀出，刚打开锅盖的一瞬间，便有一股浓郁的梅干菜的香味，每一口都会爆汁，别提多鲜香。
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来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2022-11-07 11:55:04作者：YD166手机阅读>>
8、提前把锅内的清水烧至有热气冒起后先停火，把蒸笼直接装上锅，少量热气散入蒸笼内，正好形成二次发酵的必需条件，二次发酵5分钟。直接开中火，开锅后再蒸20分钟。
9、停火后略微搁置一会，把包子掀出，刚打开锅盖的一瞬间，便有一股浓郁的梅干菜的香味，每一口都会爆汁，别提多鲜香。
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立秋是众多蔬菜成熟的季节，茄子、豆角、丝瓜、黄瓜等蔬菜市场上随处可见，对于东北人而言，这些都是做包子非常好的食材，尤其是...
2022-11-07 12:30:34查看全文 >>
【雪菜肉末包子】冬天到了，冷空气来了，冷风飕飕地吹着，突然间想吃小时候热气腾腾的大包子。包子是一种饱腹感很强的食物，可以...
2022-11-07 11:54:04查看全文 >>
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2022-11-07 12:19:18查看全文 >>
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2022-11-07 11:59:04查看全文 >>
在四十多年的人生旅程中，我品尝过许多美味可口的小吃，可是唯独我在念初中时吃的咸菜肉包子让我终生难忘。那香喷喷的独特味道在...
2022-11-07 12:02:04查看全文 >>
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2022-11-07 12:25:20查看全文 >>
冬天吃包子，这馅好吃又补钙，鲜美无比，出锅吃5个都嫌少，解馋鲜美的大包子，作为北方人是永远吃不够的，蒸上一大锅，煮点稀粥...
2022-11-07 12:43:03查看全文 >>
做的过程中没有拍照，就只拍了成品！ 步骤： 1.我用的自发面粉1kg，倒入脸盆子里，边揉边加不烫手的温水，和面，和成不粘...
2022-11-07 11:55:21查看全文 >>
蟹黄包子馅食材：三肥七瘦猪肉330g，蟹黄330g，皮冻100g，姜汁适量，食盐、安琪包子鸡精、淡色酱油、糖各适量做法：...
2022-11-07 12:13:35查看全文 >>
咸菜泡水后切细，放了点红尖椒，锅烧热不放油放入咸菜煸干水分盛出 肥肉丁把油全部炸出来，再把瘦肉丁放进去煸炒一会，加点料酒...
2022-11-07 12:24:16查看全文 >>
