在东北有些“水果”别具一格,有的非常具有东北特色,在其他地区可能比较少见,在这里列举出六种作为推荐,简单介绍,看看你有没有还没吃过的。
菇茑
菇茑也可以叫姑娘,有黄色与红色两种颜色,主要生长于我国东北地区,含有多种人体所需的维生素,是一种营养丰富的水果,许多东北人的童年回忆里有它。
香瓜
香瓜是东北人非常爱吃的一种水果,营养也很丰富,吃起来清香脆甜,沙爽可口,非常美味,每年到合适的季节就一定能在东北的市场上看到香瓜的存在。
沙果
沙果也叫花红果,主要分布在黑龙江、吉林、辽宁等地,不但营养丰富还具有药用价值,吃起来味道酸酸甜甜,生津止渴,还可以榨汁、做果酱、做沙果干等。
冻梨
冻梨虽然是冷冻后的水果,但也不能说它不是水果吧,东北大冻梨用凉水浸泡解冻后咬一口疯狂爆汁,嗦一口清凉甘甜,不仅好吃,还有解酒和助消化的功效。
冻柿子
冻柿子与冻梨一样都是东北特别常见的冷冻水果,通过冰冻激发出了柿子中的所有甜分, 挖一勺吃起来满口冰沙,绵密爽滑,大人小孩都喜欢,深受大众喜爱。
黄桃罐头
黄桃罐头是种水果罐头,说水果是开玩笑,不过也确实是用水果制作而成,它是许多东北人小时候心中的“良药”,无论是不是真不舒服,总之吃到它是真开心。