3、草莓

草莓含有丰富的糖分，口感也比较绵软，尤其是它含有很多果酸，吃起来会比较酸。如果冷冻后，酸味大减，甜度升高，吃起来更加香甜可口。

把草莓洗干净，不要去掉果蒂，直接装进保鲜盒里，放进冰箱里冷冻4个小时，解冻后食用，香甜细腻，比新鲜的更好吃。

4、葡萄

葡萄含有丰富的汁水，冷冻后吃起来有“冰沙”的感觉，就和葡萄味的冰棍一样好吃。葡萄上有一层白色的东西，那不是灰尘，而是分泌的果粉，是一种糖醇类物质，起到保护作用，可以吃，不用洗掉。

先把葡萄放入清水中，加入一勺面粉，用手搅拌5分钟，可以轻松洗掉表面的脏东西，然后冲洗干净，沥干水分，放进冰箱里冷冻，解冻后可以连皮吃，清凉又香甜。

5、荔枝

荔枝也是夏季上市的一种水果，味道特别甜，冷冻后可以长时间保存，如果你家有个大冰柜，不如趁现在买上几十斤冻起来，这样到了冬天，也能吃到荔枝了。

冻荔枝的做法，并不是直接把荔枝放进冰箱冷冻，要想把果肉剥出来，但果核不必剥，然后保鲜盒装起来，我发现装速冻饺子的盒子，特别适合冷冻荔枝，一格一个。如果没有合适的盒子，就直接用保鲜袋装起来就行了，放进冰箱冷冻，随吃随取。

6、榴莲

要说口感最像冰淇淋的，那还得是冻榴莲。榴莲闻着臭吃着香，果肉非常绵密，像奶油般丝滑，最适合冷冻着吃了。冷冻后的榴莲，有一定的硬度，但入口即化，比冰淇淋更好吃。

如果你喜欢吃榴莲冰淇淋，不如买些新鲜榴莲冷冻起来，比冰淇淋好吃多了。