青橄榄、芦根、蜜枣，和瘦肉这四种主要的材料放在一起炖汤，有清咽利嗓，润喉生津之物、清热的功效。 是一款一年四季春夏秋冬、老少咸宜的保健汤水 。 我家孩子每次有一两下咳做妈妈的心里就特烦，又不想给药他吃，更加不想拖到要看医生，每次炖青橄榄瘦肉汤给孩子喝第二天就缓解了，精力和时间都被孩子霸占了。

青橄榄瘦肉汤

其实大人有的时候也经常会，感觉喉咙有什么东西堵住似的，不‘哼’两声不爽，按我家孩子话形容的：我喉咙有痰卡住啦，我要‘哼哼’我的气才又路出来，才会舒服，这就是咽喉炎，咽火重。平常日常生活也可以喝哦，特别烟民，可以清清肺部垃圾，润肺滋补，男女老少皆可以食用，用青榄煲瘦肉，连续喝2、3天，效果不错的。做法不难， 煲好的瘦肉汤，清甜不腻，多喝瘦肉汤，强体质，在这样的非常时期，增强体质对抗病毒是关键，从自身做好，预防总是胜于治疗的。

青橄榄瘦肉汤

食材：瘦肉250克、青橄榄5颗、芦根10克、蜜枣2颗

第一步：瘦肉冷水下锅，用小火慢慢把水煮开，用小火能有效地把血水逼出来，煮开后立刻关火，把瘦肉捞出来过冷水，再次冲洗掉浮末，这样炖出来的汤水会更清澈