早就听说粢饭团是上海人最温暖的早餐，还被称为是上海早餐的“四大金刚”，一直无缘品尝是什么味道，周末的时候忙里偷闲，和朋友自驾去了一趟江南，早上特意去找了街头卖粢饭团的小店，品尝了正宗的粢饭团。只见小摊贩手上戴着一次性手套，有人 要买的时候，把手伸进身边的木捅里，挖出一团热气腾腾拳头大小的糯米饭，摊在白毛巾上按平，毛巾上铺有一层保鲜膜，然后快速抓起一根刚出锅的油条一分为二，用白毛巾卷起来，抓住两端用力拧几下就可以了，手法迅速而简洁。接过来打开后一个还热气腾腾，外形似纺锤形状的粢饭团，可以直接边走边吃。

粢饭团米香浓郁又软糯，吃过一次就爱上了，回家以后，根据记忆中观摩的手法，自己尝试做了几次，用了给女儿做早餐，她也很喜欢吃，夹馅除了油条，还可以放上自己喜欢的配料，想吃什么放什么，卷一卷就成上手吃，早上即使起晚了，也可以直接带着出门，等车的功夫就吃完了。今天就把这个简单版的粢饭团做法分享给大家，食材简单好吃又健康，快看看是怎么做的吧。

【粢饭团】

【食材】：糯米300克，大米200克，肉松30克，熟黑芝麻3克，油条2根，黄瓜半根，咸菜丝少许，清水适量

【制作方法】：

第一步：准备好所用的食材，熟的黑芝麻，大油条能自己做更哈哈，肉松猪肉牛肉都可以，咸菜丝也可以换成萝卜干。