龙须菜

龙须菜除了含有人体所需的营养物质之外，还含有陆地蔬菜所没有的天然高分子微量元素，除了被加工成各种美味之外，龙须菜也是用途广泛的工业原料。

它在营养、药用、生物、水产养殖等方面具有许多独特价值。

龙须菜

除了海带和紫菜是人们经常食用的，龙须菜也是人们比较喜欢的一种食材。

火锅必备的龙须菜，不过新鲜的龙须菜是红色的，火锅店吃的都是烫过的，所以是绿色的！

凉拌龙须菜

不管是刚收割的还是加工过的龙须菜都是非常好吃的。收获的龙须菜还可以用于鲍鱼的养殖，足以见得，龙须菜的用途是有多么广泛！

4.石花菜

凉拌石花菜

石花菜又名海冻菜、红丝等，属于红藻的一种。石花菜石花菜直立，分枝多。

石花菜通体透明，犹如胶冻，口感爽利脆嫩，既可以拌凉成菜吃，又能够制成凉粉食用。石花菜还是提炼琼脂的主要原料。