如今,随着人们生活水平的不断提升,家常厨房中配备的厨房电器是越来越多了。像微波炉、电烤箱、空气炸锅这类家电,相信不少家庭都会至少配备一个。这些家电的体积不大,用法也相对简单,可以给我们日常做菜做饭时,提供不少便捷的帮助。
比如,懒得下厨炒菜时,用空气炸锅做个鸡翅,15分钟就能出炉了;用微波炉加热个剩米饭,也只需不到5分钟的时间。虽说这几种小家电在我们日常生活中出现的频率很高,但是说到它们之间的区别,以及具体的使用方法和禁忌,不少朋友却是一脸懵。
那今天,懒喵就跟大家说说微波炉、电烤箱、空气炸锅这3种常见厨房家电之间的区别,以及在使用它们的时候,有哪些需要注意的地方。下面,就一起来看看。
1、微波炉-加热食物神器微波炉,最早是由一名叫斯彭塞的美国工程师发明的。1945年的某一天,斯彭塞在做雷达实验时,发现口袋里装的巧克力融化发粘,他怀疑是自身体温引起的,后来在多次试验后,才发现了微波的热效应。1947年,世界上第一个微波炉(当时叫雷达炉)正式在美国面世。
微波炉背后的工作原理,就是通过交流电产生的电磁波来加热食物。因为这种电磁波的波长很短,因此就被称作“微波”。
我们日常在家使用微波炉时,最常见的场景莫过于加热食物。比如,加热剩饭剩菜、加热牛奶、麦片等等。此外,还可以使用微波炉来解冻食物。在加热食物和解冻食物时,微波炉具有速度快、节约时间等特点。
虽说微波炉给我们带来了不少方便,但在使用微波炉时,还是有不少需要注意的地方。根据美国食品药品管理局(FDA)的调查结果显示,微波炉的安全事故多为使用不当引起,主要包括2类: