材料:
3-4人量，五花肉1斤，马蹄100克，鸡蛋1个，盐少许，油适量；（肉肥瘦各半，有肥肉粘性好，肉可在市场叫人搅成泥；鸡蛋取蛋清）。
做法：
1、材料洗净切好备用
2、将肉与马蹄加入盐拌均，加入蛋清再拌均即可下锅油炸。
3、下适量油，用手挤压成丸子温油下锅，炸约2-3分钟，至金黄即可。
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2022-11-09 13:31:54作者：YD166手机阅读>>
材料:
3-4人量，五花肉1斤，马蹄100克，鸡蛋1个，盐少许，油适量；（肉肥瘦各半，有肥肉粘性好，肉可在市场叫人搅成泥；鸡蛋取蛋清）。
做法：
1、材料洗净切好备用
2、将肉与马蹄加入盐拌均，加入蛋清再拌均即可下锅油炸。
3、下适量油，用手挤压成丸子温油下锅，炸约2-3分钟，至金黄即可。
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