说到餐桌上的“百搭宠儿”，土豆算得上是一个，蒸、炸、炖、炒，没有它搞不定的。看到朋友圈晒出的各种拌饭返图，馋得我按也按耐不住，手痒痒得很哪！

于是做了一道土豆鸡翅焖饭来解馋，米饭还是那碗白米饭，只是看上去像粘着一层透明的胶质，一看就知道鲜到滔天，里面的土豆，炒出酥酥的焦边，那可是口感的灵魂之处，咬下去没嚼两口就化嘴里了。

里面的鸡翅也是滑嫩爽口，沾染上了大米的清香，融进了土豆的香甜，吃的时候一定要一口肉一口土豆一口米饭的往嘴里送，那样越嚼越有满足感。土豆不仅是能抗衰老的食物，还易消化易吸收，里面还含有很丰富的维生素和微量元素等营养物质。

正在长身体的孩子吃鸡翅对骨胳的生长和发育有很大的帮助，并且鸡翅里面含有丰富的胶原蛋白，要是经常吃的人皮肤看起来光泽又有弹性。

一碗饭有营养有健康，只要一个电饭锅轻轻松松就能搞定，做法也就简单几步，我可没有吹牛，不信你们自己来试试看，如果是第一次做，按照下面的步骤来准没错。

【菜名】土豆鸡翅焖饭

【所需食材】鸡翅 土豆 大米 生抽 老抽 蚝油 料酒 老姜 油

【烹饪步骤】

1、在做所有吃食时都要选准备好食材，如果是冷冻的鸡翅，要先把鸡翅从冰箱里面拿出来解好冻。

2、用菜刀把鸡翅一分为二，再拿一个干净的锅烧一锅开水，等水开以后，把剁好的鸡翅倒入开水锅中焯水去腥，在锅中要加入适量的料酒。