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清蒸鲈鱼怎么切花刀(清蒸鲈鱼改花刀)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-14 01:55:39作者:YD166手机阅读>>

3.用料酒和姜片腌制十几二十分钟,不用放盐;

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4.炒锅里放蒸架,烧适量水,水开了放入鱼盘蒸6-7分钟即可,关火焖3-5分钟,这里先倒掉料酒留着姜片即可;

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5.小锅里倒适量胡姬花古法小榨花生油加热,小火慢慢烧,可以用筷子沾水,试一下,吱啦响就差不多了;

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6.热油的时间,倒出鱼盘里的汤汁。放上葱花,红椒点缀(没红椒可以省略主要是装饰作用);

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