将玉米面、小麦面粉、酵母和适量的水一起揉成一个面团。酵母先在水中化开哈。 我用的是低温发酵，晚上和面，第二天早上发好。气温低的地区可以这么操作。高温地区可以放入冰箱进行低温发酵。 发好的面，松孔很多哦 揉面，分成等份的小剂子，大约相当于俩个大汤圆那么大 用手捏成圆饼装 中间放入白糖 包包子的方法包裹好白糖 包好的小包子压扁 准备白芝麻 饼子上蘸芝麻 不粘锅放油 做好的玉米发面饼生胚 加入少量的水，10ml大约，开火烧 快好啦，10分钟吧，中小火 焦黄 成品一 二 特写 成品特写 无水印,早餐,锅具,不粘锅,煎饼,饼,主食,甜,煎,一家三口