11、加入一勺甜面酱

12、再淋入淀粉水

13、把甜面酱和淀粉水翻炒，再把辣椒在酱中翻炒均匀即可，炒至过程我没有加盐哦！酱自身盐味刚刚好。

14、美味可口的虎皮辣椒出锅喽！就着这虎皮辣椒小伙子能多吃一碗米饭。

小贴士

1.新手把去籽后的辣椒用厨房用纸擦干水分，以防在锅中煎炸时溅出油星以免烫伤。 2.全程注意中火，火力太猛容易糊锅。 3.调肉馅时加适量盐即可，其他操作过程不加盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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