最近天冷，妈妈本来身体就弱，冬天也没怎么运动，所以每到这个时候都特容易感冒。这不又感冒了，我就给妈妈每天早上都做一份海参蒸蛋，方便营养还好吃，妈妈特别开心，连续吃了几天，感冒明显好转了

海参 1-3支

鲜酱油 半勺

芝麻香油 半勺

鸡蛋 2个

盐 少许

小葱 少许

1、准备好本次最重要的食材：海参，这里我用的是仅需泡发8个小时的速发海参，昨晚泡的，今天早上就可以吃了。

准备好本次最重要的食材：海参，这里我用的是仅需泡发8个小时的速发海参，昨晚泡的，今天早上就可以吃了

2、准备两个鸡蛋，将鸡蛋打到小碗中，加少许盐后搅拌均匀。

准备两个鸡蛋，将鸡蛋打到小碗中，加少许盐后搅拌均匀

3、蛋液搅拌均匀后，加蛋液量1.5倍的水然后继续搅拌。

蛋液搅拌均匀后，加蛋液量1.5倍的水然后继续搅拌

4、将搅拌好的蛋液放入开水蒸锅中。