【导读】大蒜怎么吃？大蒜应该算不上好吃的东西，但是大蒜的功效可是不容小看，下面跟掌柜一起来看下大蒜怎么吃，教你做大蒜猪肚汤。

大蒜猪肚汤的做法

食材：熟猪肚300g、大蒜50g、生姜适量、盐适量、胡椒粉适量

1、熟猪肚切宽条（生猪肚的话需要另外仔细加工下）

2、大蒜剥皮备用

3、砂锅加水，放入猪肚，姜片大火烧开后小火炖制30分钟

4、30分钟后加如蒜瓣再煮20分钟，然后加少许精盐煮开后即可停火，出锅。盛碗后洒入小葱或香菜都可

小贴士：适用人群

适宜虚劳瘦弱者食用；适宜脾胃虚弱，食欲不振，泄泻下痢者食用；适宜中气不足，气虚下陷，男子遗精，女子带下者食用；适宜体虚之人小便颇多者食用；适宜小儿疳积者食用。

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