然后一斤面粉放三两清水，再放点盐增加面粉的筋性，接着把它揉成面团，接着把韭菜切末后和肉馅拌匀，再把韭菜肉馅，包进里面，水开后煮个三五分钟，水饺飘在水面上，就可以吃啦，鲜嫩多汁，冬至来临，你也赶紧去试试吧。

白菜猪肉馅水饺，相信很多朋友非常喜欢吃，肉馅非常鲜嫩，白菜脆嫩又入味，接下来把做法分享给你。

白菜切末后撒上一把盐，腌制半小时，然后攥干水分备用，接着把肉馅里面放点花椒水，鸡蛋，生抽老抽，精盐13香，鸡精味精香油，充分的搅匀后，再和白菜充分的拌匀。

然后按照上面和饺子皮的方法，和好饺子皮，把馅包进饺子皮里面，水开后煮个3到5分钟，就可以吃了，白菜脆嫩鲜香，肉陷鲜嫩多汁，有荤有素，冬至来临，你也赶紧去做做吧。